BANQUET MENU DELUXE $80
5 Hours Party
Champagne Toast
Open Bar
COLD APPETIZERS (choice of 4)
Bread, Rolls and Butter
Cold Cuts
Vegetable Salad
Potato Salad
Macaroni Salad
Tuna Salad
Herring Salad
Eggs in Mayonnaise
Herrings in Oil
Herrings in Sour Cream
Herrings in Hungarian Style
Beef Tatar
Pork in Jelly
Chicken Jelly
Shrimp Cocktail
Fried Shrimp
Fried Calamari
Tomatoes & Mozzarella
Beets with Arugula & Goat Cheese
Mini Sandwiches
Mini Zapiekanki
GARDEN SALAD
OBIAD
SOUP (choice of 2)
Chicken Noodles Soup
Red Borsht with Pancake
Tripe Soup
Mushroom Soup
or
Pasta: Ziti w/ Marinara Sauce or Penne w/ Vodka Sauce
MAIN COURSE (choice of 2)
Roast Pork Loin in Hunter Sauce
Pork Cutlet with Mushrooms
Chicken Cutlet
Chicken Francaise
Chicken Marsala
Pot Roast in Gravy or Horseradish Sauce
Salmon in Dill Sauce
Roasted or Mashed Potatoes
Mixed Vegetables
DESSERT (choice of 1)
Assortment Cakes
Ice Cream
BEVERAGES
Soda
Water with Lemon
Coffee / Tea
BANQUET MENU $90
6 Hours Party
Champagne Toast
Open Bar
COLD APPETIZERS (choice of 5)
Bread, Rolls and Butter
Cold Cuts
Vegetable Salad
Potato Salad
Macaroni Salad
Tuna Salad
Herring Salad
Eggs in Mayonnaise
Herrings in Oil
Herrings in Sour Cream
Herrings in Hungarian Style
Beef Tatar
Pork in Jelly
Chicken Jelly
Shrimp Cocktail
Fried Shrimp
Fried Calamari
Tomatoes & Mozzarella
Beets with Arugula & Goat Cheese
Mini Sandwiches
Mini Zapiekanki
DINNER
SOUP (choice of 2)
Chicken Noodle Soup
Red Borsht with Pancake
Tripe Soup
Mushroom Soup
or
Pasta: Ziti w/ Marinara Sauce or Penne w/ Vodka Sauce
MAIN COURSE (choice of 2)
Roast Pork Loin in Hunter Sauce
Pork Cutlet with Mushrooms
Chicken Cutlet
Chicken Francaise
Chicken Marsala
Pot Roast in Gravy or Horseradish Sauce
Salmon in Dill Sauce
Roasted or Mashed Potatoes
Mixed Vegetables
HOT APPETIZERS (choice of 1)
Pierogi with Potato & Cheese & Pierogi with Sauerkraut
Potato Pancakes
Stuffed Cabbage in Tomato or Mushrooms Sauce
Bigos & Kielbasa
Fried Kielbasa with Onion
Roasted Chicken
Meat Balls
Pasta: Ziti w/ Marinara Sauce or Penne w/ Vodka Sauce
DESSERT (choice of 1)
Assortment Cakes
Ice Cream
BEVERAGES
Soda
Water with Lemon
Coffee / Tea
SUPER BANQUET MENU $100
7 Hours Party
Champagne Toast
Open Bar
COLD APPETIZERS (you choice of 6)
Bread, Rolls and Butter
Cold Cuts
Vegetable Salad
Potato Salad
Macaroni Salad
Tuna Salad
Herring Salad
Eggs in Mayonnaise
Herrings in Oil
Herrings in Sour Cream
Herrings in Hungarian Style
Beef Tatar
Pork in Jelly
Chicken Jelly
Shrimp Cocktail
Fried Shrimp
Fried Calamari
Tomatoes & Mozzarella
Beets with Arugula & Goat Cheese
Mini Sandwiches
Mini Zapiekanki
DINNER
SOUP (choice of 2)
Chicken Noodle Soup
Red Borsht with Pancake
Tripe Soup
Mushroom Soup
or
Pasta: Ziti w/ Marinara Sauce or Penne w/ Vodka Sauce
MAIN COURSE (choice of 2)
Roast Pork Loin in Hunter Sauce
Pork Cutlet with Mushrooms
Chicken Cutlet
Chicken Francaise
Chicken Marsala
Pot Roast in Gravy or Horseradish Sauce
Salmon in Dill Sauce
Roasted or Mashed Potatoes
Mixed Vegetables
HOT APPETIZERS (choice of 2)
Pierogi with Potato & Cheese & Pierogi with Sauerkraut
Potato Pancakes
Stuffed Cabbage in Tomato or Mushrooms Sauce
Bigos & Kielbasa
Fried Kielbasa with Onion
Roasted Chicken
Meat Balls
Pasta: Ziti w/ Marinara Sauce or Penne w/ Vodka Sauce
DESSERT (served on the buffet)
Assortment Cakes
Ice Cream
Mini Eclairs or Puffs
Fruit Jelly
Mini Cakes
Coffe / Tea
BEVERAGES
Soda
Water with Lemon
MENU BANKIETOWE DELUXE $80
Czas trwania imprezy 5 godz.
Toast z Szampana
Otwarty Bar
ZIMNE PRZEKĄSKI (do wyboru 4)
Chleb, Bułki, Masło
Wędlina
Sałatka Jarzynowa
Sałatka Ziemniaczana
Sałatka Makaronowa
Sałatka Groszkowa z Tuńczykiem
Sałatka Śledziowa
Jajka w Majonezie
Śledzie w Oleju
Śledzie w Śmietanie
Śledzie po Węgiersku
Tatar
Schab w Galarecie
Galaretka z Kury
Krewetki w Sosie Koktailowym
Krewetki Panierowane
Kalamary Panierowane
Pomidory z Serem Mozzarella
Buraczki z Rukolą i Serem
Mini Kanapki
Mini Zapiekanki
ZIELONA SALATA
OBIAD
ZUPA (do wyboru 2)
Rosół z Makaronem
Barszcz Czerwony z Krokietem
Flaki
Grzybowa
lub
Pasta: Ziti z Marinara Sos lub Penne z Vodka Sos
DRUGIE DANIE (do wyboru 2)
Schab Pieczony w Sosie Myśliwskim
Kotlet Schabowy z Pieczarkami
Kotlet z Kury
Kotlet z Kury “Francaise” w Sosie Serowym
Chicken Marsala
Pieczeń Wołowa w Sosie Gravy lub Chrzanowym
Łosoś w Sosie Koperkowym
Ziemniaki Pieczone lub Gotowane
Warzywa Gotowane
DESER (do wyboru 1)
Ciasta: Sernik, Makowiec, Jabłecznik
Lody
NAPOJE
Soda
Woda z Cytryną
Kawa / Herbata
MENU BANKIETOWE $90
Czas trwania imprezy 6 godz.
Toast z Szampana
Otwarty Bar
ZIMNE PRZEKĄSKI (do wyboru 5)
Chleb, Bułki, Masło
Wędlina
Sałatka Jarzynowa
Sałatka Ziemniaczana
Sałatka Makaronowa
Sałatka Groszkowa z Tuńczykiem
Sałatka Śledziowa
Jajka w Majonezie
Śledzie w Oleju
Śledzie w Śmietanie
Śledzie po Węgiersku
Tatar
Schab w Galarecie
Galaretka z Kury
Krewetki w Sosie Koktailowym
Krewetki Panierowane
Kalamary Panierowane
Pomidory z Serem Mozzarella
Buraczki z Rukolą i Serem
Mini Kanapki
Mini Zapiekanki
OBIAD
ZUPA (do wyboru 2)
Rosół z Makaronem
Barszcz Czerwony z Krokietem
Flaki
Grzybowa
lub
Pasta: Ziti z Marinara Sos lub Penne z Vodka Sos
DRUGIE DANIE (do wyboru 2)
Schab Pieczony w Sosie Myśliwskim
Kotlet Schabowy z Pieczarkami
Kotlet z Kury
Kotlet z Kury “Francaise” w Sosie Serowym
Chicken Marsala
Pieczeń Wołowa w Sosie Gravy lub Chrzanowym
Łosoś w Sosie Koperkowym
Ziemniaki Pieczone lub Gotowane
Warzywa Gotowane
GORĄCE PRZEKĄSKI (do wyboru 1)
Pierogi z Ziemniakami i Serem oraz Pierogi z Kapustą
Placki Ziemniaczane
Gołąbki w Sosie Pomidorowym lub Grzybowym
Bigos z Kiełbasą
Kiełbasa Smażona z Cebulą
Kurczak Pieczony
Klopsiki w Sosie Pomidorowym
Pasta: Ziti z Marinara Sos lub Penne z Vodka Sos
DESER (do wyboru 1)
Ciasta: Sernik, Makowiec, Jabłecznik
Lody
NAPOJE
Soda
Woda z Cytryną
Kawa / Herbata
SUPER MENU BANKIETOWE $100
Czas trwania imprezy 7 godz.
Toast z Szampana
Otwarty Bar
ZIMNE PRZEKĄSKI (do wyboru 6)
Chleb, Bułki, Masło
Wędlina
Sałatka Jarzynowa
Sałatka Ziemniaczana
Sałatka Makaronowa
Sałatka Groszkowa z Tuńczykiem
Sałatka Śledziowa
Jajka w Majonezie
Śledzie w Oleju
Śledzie w Śmietanie
Śledzie po Węgiersku
Tatar
Schab w Galarecie
Galaretka z Kury
Krewetki w Sosie Koktailowym
Krewetki Panierowane
Kalamary Panierowane
Pomidory z Serem Mozzarella
Buraczki z Rukolą i Serem
Mini Kanapki
Mini Zapiekanki
OBIAD
ZUPA (do wyboru 2)
Rosół z Makaronem
Barszcz Czerwony z Krokietem
Flaki
Grzybowa
lub
Pasta: Ziti z Marinara Sos lub Penne z Vodka Sos
DRUGIE DANIE (do wyboru 2)
Schab Pieczony w Sosie Myśliwskim
Kotlet Schabowy z Pieczarkami
Kotlet z Kury
Kotlet z Kury "Francaise" w Sosie Serowym
Chicken Marsala
Pieczeń Wołowa w Sosie Gravy lub Chrzanowym
Losos w Sosie Koperkowym
Ziemniaki Pieczone lub Tłuczone
Warzywa Gotowane
GORĄCE PRZEKĄSKI (do wyboru 2)
Pierogi z Ziemniakami i Serem oraz Pierogi z Kapustą
Placki Ziemniaczane
Gołąbki w Sosie Pomidorowym lub Grzybowym
Bigos z Kiełbasą
Kiełbasa Smażona z Cebulą
Kurczak Pieczony
Klopsiki w Sosie Pomidorowym
Pasta: Ziti z Marinara Sos lub Penne z Vodka Sos
DESER (serwowany na bufecie)
Ciasta: Sernik, Makowiec, Jabłecznik
Lody
Mini Eklerki lub Pufsy
Galaretki Owocowe
Torciki
Kawa / Herbata
NAPOJE
Soda
Woda z Cytryną